名称	山药茯苓包子
原料	山药、茯苓各100g，面粉200g，白糖150g，猪油、青丝、红丝各适量。
制作	将山药、茯苓研粉，加水浸泡成糊状。另取面粉发酵作包子面坯。再将山药、茯苓上笼蒸半小时后，调入面粉、白糖、猪油、青丝、红丝，拌匀成馅，作成包子，再把包子上笼蒸熟即可。每天早晨随意食用。
功效	益脾胃、补气阴、涩精气。
主治	脾气虚弱所致的食少、便溏、消渴、尿频、遗尿、遗精等症。