名称	仙人粥
原料	制何首乌３０－６０克，粳米６０克，红枣３－５枚，红糖适量。
制作	将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮、一、二沸即可。
服法	早晚各服１次。
功效	补气血，益肝肾。
主治	肝肾亏损，须发早白，血虚头昏，耳鸣，腰膝酸软，大便干结等。
注意	忌用铁锅，服粥期间忌吃葱蒜。