名称	川贝母雪梨
原料	川贝母5～10克，雪梨（莱阳梨、花梨亦可）1只，冰糖少许。
制作	将川贝母捣碎，冰糖捣碎，雪梨去皮切两半，挖去中央的核，将川贝冰糖末纳入所挖的孔中，两半梨重新合好，用新竹签固定，放碗内隔水炖60分钟。梨熟烂后食梨及川贝母。每日1剂，连用1周。
功效	滋阴润肺，清热化痰。
主治	感冒后期，咳嗽日久不愈，痰少而粘，咽干口渴。婴幼儿及老人用之尤宜。