名称
柏子仁炖猪心
原料
    柏子仁15克,猪心1具。
制作
    将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入砂锅,加水适量,隔水煎熟,以猪心透烂为度。
服法
    食猪心,喝汤。
功效
    养心安神,补血润肠。
主治
    适用于心血虚,心阴虚引起的心悸怔忡,失眠多梦,记忆力减退,以及老人血虚便秘等。