名称山萸胡桃猪腰
原料    山茱萸10克,胡桃肉15克,猪肾2只。
制作    剖开猪肾,去除白色筋膜和臊腺,洗净;山茱萸、胡挑肉洗净,然后装入猪肾中,用线扎紧,放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火烧煮至熟。
服法    当菜食用。
功效    功能补肾涩精。用治肾虚不固,遗精早泄,腰痛腿软。