名称枸杞枣豆煲鸡蛋
原料    枸杞子30克,大枣10枚,赤小豆60克,鸡蛋2个。
制作    将枸杞、大枣、赤豆共入锅中,加水适量慢炖1小时,将鸡蛋敲开放入,再煮片刻成荷包蛋即成。每日1剂,连服数日。
功效    滋阴补肝利水。
主治    慢性肝炎、肝硬化病人的肝肾亏损,肝大质硬,五脏烦热,舌红苔少,唇干口燥,腹水等症。