名称	桑椹蛋糕
原料	桑椹子30g，女贞子20g，旱莲草30g，鸡蛋500g，白糖300g，面粉200g。
制作	将桑椹子、女贞子、旱莲草放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，去渣，留汁待用。将桑椹子、女贞子、旱莲草汁同鸡蛋、白糖、面粉合成面团，加入发面，待面发起后，加碱，试好酸碱度，做成糕，上笼蒸15分钟即成。可供早餐或点心用。
功效	补肝益肾，润肺和中。
主治	阴虚体弱、眩晕、失眠、腰膝酸软等症。