名称	当归猪胫骨汤
原料	当归15克，猪胫骨500克。
制作	菜油、食盐、黄酒、生姜、葱各适量。将当归和猪胫洗净，加入清水，煮沸后，文火煎煮60分钟，酌加菜油、食盐、黄酒、姜片、葱末。取汤温食。
功效	滋补肝肾，强健筋骨。
主治	肝肾亏虚所致的筋骨酸痛、肢体麻木、齿牙不固，血虚所致的面色无华、月经量少色淡、闭经等。